稲穂の記憶をグラスに映して。新潟・レスカルゴ「越後平野のSauvignon Blanc」
越後平野に広がる黄金色の稲穂。その美しい景色のなか、米農家が代々受け継いできた土壌への深い理解を注ぎ込み、休耕田を活用して育て上げたのがこのソービニヨン ブランです 。
米作りで培われた繊細な感覚と、レスカルゴのぶどう栽培への情熱が交差するコラボレーション 。「稲穂の景色をそのままグラスへ」という想いを込めた、新潟ならではのテロワールをご堪能ください 。