新潟市の米農家がチャレンジしたぶどう栽培。
ぶどうの樹齢も増し成熟した実が収穫できるようになりました。
爽やかな口当たりがグレープフルーツやハーブを想わせます。
お肉料理や脂ののった刺身などと合わせて頂くと食材の甘みがより一層感じられます。
 
新潟市西蒲区巻　750ml　alc.9%